業務スーパーに行って驚いた!僕が有機野菜をおすすめする5つの理由

こないだ、久々に近所の業務スーパーに行ってみたんですが、そこにはなんと高級車がずらり。

土地柄としても、そこまで高級住宅街でもないのに、本当にすごかった。というよりも、ちょっと寂しい気持ちになった。

本当に自分の身体のことを考えているのかと。以前、あるお医者様に身体のご相談を受けて話を伺っていましたが、そこでも驚きがありました。

「サプリメントこれだけ摂ってるけど、あと何がいる?」そう聞かれたので、普段の食事内容を聞くと、なんとインスタントだった。

健康のために絶対的に存在ではないけど、僕はある程度生活に余裕があるなら、有機野菜や無添加の調味料を使うことをおすすめします。なぜなら健康につながるから。


業務スーパーで見た景色

これは、結構衝撃でした。僕の固定観念じゃないけど、車だけでは当然ご家庭のことなんかわかりません。

ただ、そういう車に乗っているということは、ある程度生活に余裕もある方だと思うので、業務スーパーは来ないというか、もっと健康のことを考えていると思いました。

業務スーパーがダメということではないですが、野菜などに含まれる農薬は病気のリスクを高めることは事実でしょうし、できれば控えたい。

もっと健康に敏感になるべきだし、一生後悔するようになってから気づくのじゃ遅い。実際がんの方のサポートをして、本当に思いました。

病気をしてからじゃ遅い、と。本当に一瞬「えっ?」ってなって、びっくりしました。

関連記事:癌の再発とどのように向き合うか?前を向かせることより寄り添うことが重要だと思う

 

なぜ健康のために有機野菜がいいのか?

僕が有機野菜をすすめる理由は、まずは身体に入る農薬を極力控えることができるからです。

がんの原因の1つに農薬も含まれますし、毎日口にするものなので、そこは気をつけないと本当にちょっとした積み重ねが何十年後に出てくると思っています。

塵も積もれば山となる、という言葉があるように、毎日口にするものだから、有機野菜に変え、無添加の調味料を使うことは、将来的な健康につながると考えています。

食べ物で身体は作られている。このことに疑いを持つ方はいないと思いますが、そう考えたとき、できるだけ、不要な物が入っていない有機野菜の方が健康につながるため、僕は有機野菜をおすすめしています。

関連記事:有機野菜や無添加の調味料は健康にいい?現場で感じる有機野菜などがすすめられる理由

 

有機野菜をおすすめする5つの理由

僕もほとんどの食事を有機野菜で作っていますが、今だと、スーパーでも有機野菜を扱っているし、らでぃっしゅぼーや おいしっくす は宅配もしてくれます。

そんな有機野菜をおすすめする理由は、以下のようなことです。

①農薬の摂取量を減らせる

まずは、先ほどもお伝えしましたが、農薬の摂取量を減らせることです。

野菜を買う時に農薬のことを考えて買う人がどれだけいるでしょうか?ほとんど形がどうか、色がキレイか、そういった見栄えと値段のことに目が行ってるはずです。

それでは、本当の健康につながりません。まずは立ち止まって、本当にこの野菜で健康になれるのか、そういったことを考える必要があります。

②健康への意識が高まる

これは僕が有機野菜を食べることでより一層意識が高まったというか、口にするものすべてに気を配るようになりました。

もちろん、時にはそれをど返しして好きなものを食べるときもありますが、たまにだけです。

有機野菜を食べるということをきっかけに、「せっかくだから調味料も」さらに「こういう石鹸やシャンプーって?」と健康への思考が広がっていきます。

そういう健康への意識が高まるきっかけにもなるので、有機野菜をきっかけにいろんな変化を生み出してほしいなと思います。

③野菜を味わうようになる

農薬が入っていないことで、味そのものにどれだけの変化があるかはわかりません。

ただ、ほとんどの野菜を生で食べることができるので、それだけ野菜のうまみというか、おいしさを感じる機会が増えます。

有機野菜に変えると、圧倒的にサラダがおいしく感じます。これはぜひ試してほしいことです!

あ!人参ってこんなに甘いんだ、とか、いろんな野菜そのものの味をこれまで以上に感じることができるようになります。

④食べ過ぎが減る

野菜をおいしいと感じながら食事をすることが多くなるので、自然と咀嚼の数が増えます。

そうすると、当然満腹中枢が刺激されるので、お腹がいっぱいになるまでに食べる量が減ります。

またサラダもよく食べるようになるので、そういうところでも食べ過ぎが減ると思います。

⑤本当の意味で健康について考えるようになる

仕事をしていても、本当に健康について考えている方はごくわずかです。それよりも、目の前の欲求を満たすために飲み食いをする。

そういう方が多いと思います。だけど、有機野菜を食べることで、そこから健康について意識が高まり、そして病気のこと、予防のことについて考えるようになります。

そして、生きるという大きなテーマについて考える機会も増えているので、そういう意味では有機野菜を食べることがきっかけで本当の意味で健康について考えるようになると思います。

関連記事:【健康】健康になるために必要なことをまとめています!

 

まとめ

有機野菜を食べることが最終目的ではありません。僕は仕事の中で、乳がんになり、手術をし、その後の人生を歩んでいる方をサポートをしてきました。

だからこそ感じることは、そんな経験をしても食生活はなかなか変わらない、と感じる機会が多かった。

人は予防という行動には疎い。さらに過ぎ去った過去は、時間が経過すると共にどんなことであっても、意識は薄らいでいくということを目の当たりにしました。

だからこそ、こういったブログであえて口にし、再度健康への意識を高めていただきたいと思っています。

そのきっかけが有機野菜なだけであって、全てはみなさんが健康で過ごせるように、少しでも何かのお役に立てればうれしく思います。

ぜひ、らでぃっしゅぼーや おいしっくす の有機野菜を食べてみてください。そして、将来の健康のことを真剣に考えてほしいなと思います。

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